http://windows.microsoft.com/ja-JP/windows/buy DLしたWindows8のインストールメデイアはUSBとDVDの両方に作成できました。
Windows 8 アップグレード アシスタント(C:\Users\***\AppData\Local\Microsoft\WebSetup\Sources\WebSetup.exe /late elevate)から同じ「プロダクト キー」で作成できるようです。
http://windows.microsoft.com/ja-JP/windows/buy DLしたWindows8のインストールメデイアはUSBとDVDの両方に作成できました。